Vegetarian Corner

Save the world, be Vegetarian.

Daging Ikan Berbahaya

Posted by jhonwu on December 19, 2008

john-robbins1

Dalam buku Diet for New America, John Robbins memperingatkan bahwa ikan yang dijual saat ini mungkin tidak aman untuk dikonsumsi karena mengandung kadar polyclorinate byohenyls ( PCB ) yang tinggi. PCB telah ditemukan dalam tubuh beruang kutub dan ikan yang hidup dalam laut terdalam dan terpencil sekalipun. Pada tahun 1979, Ilmuwan melaporkan, tidak seorang manusia pun di dunia ini yang daging tubuhny tidak mengandung PCB.

PCB sangat beracun, bahkan beberapa bagian per 1 miliar dapat menyebabkan cacat lahir dan kanker pada hewan. PCB juga ditengarai merupakan pemicu merosotnya jumlah sperma.

ikan-bakar

Menurut pakar, PCB bahkan dapat ditemukan dalam salju di Arktik dan Antartika, dan mungkin dalam jaringan tubuh setiap ekor ikan di planet bumi.

Para ahli bahan kimia beracun sependapat bahwa manusia terkena PCB terutama karena mereka makan ikan yang hidup dalam perairan yang kadar PCB-nya tinggi. Ikan bernapas dalam air tempatnya hidup sehingga mereka menumpuk semakin banyak senyawa pencemar dalam tubuhnya. Badan Pelindungan Lingkungan Amerika memperkirakan, ikan dapat mengumpulkan hingga 9 juta kali kadar PCB dalam perairan habitatnya! Hewan air yang menyaring air, seperti tiram, kerang, remis, kepah dan hewan lunak ( molluska ) lainnya cenderung mengalami kejenuhan pestisida. Sebuah oyster sanggup menyaring 10 galon air per jam. Dalam satu bulan saja, oyster akan mengumpulkan bahan kimia beracun dengan kadar 70 ribu kali jumlah racun yang ada dalam air.

One Response to “Daging Ikan Berbahaya”

  1. Jomblo Abadi said

    silakan kunjungi blog di wisnuvegetarianorganic.wordpress.com/

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: