Vegetarian Corner

Save the world, be Vegetarian.

Pembangkit Listrik dgn Sumber dr Ombak di Laut (PLTO)

Posted by jhonwu on January 18, 2009


Ombak di laut (sea waves) mungkin saat ini hanya berguna dan disukai oleh para surfer (peselancar) tapi tidak lama lagi, ombak juga akan digunakan untuk pembangkit tenaga listrik.
Pemerintah Irlandia berencana untuk mengkonversikan ombak menjadi pembangkit tenaga listrik dengan kapasitas 75 megawatss di tahun 2012. Dan pada tahun 2020, kapasitasnya akan ditingkatkan menjadi 500 megawatss.
Teknologi ini membutuhkan biaya yang lebih banyak dibandingkan dengan menggunakan sumber lainnya seperti angin karena kontruksi yang dibangun harus tahan terhadap ombak itu sendiri, air laut yang asin (bergaram) dan juga badai (storm).
Selain Irlandia, Portugal juga sedang mengerjakan 3 unit pembangkit listrik dengan kapasitas 750 megawatss di Agucadora Wave Park.

Sumber

Posted in Global Warming | Tagged: , | Leave a Comment »

Pembangkit Listrik Tenaga Surya(PLTS) Terbesar di Dunia

Posted by jhonwu on January 13, 2009


Sebuah pusat pembangkit listrik dengan tenaga matahari di Spanyol (spain) baru saja dibuka dan merupakan yang terbesar di dunia saat ini.
Dengan menggunakan 120.000 panel tenaga matahri (solar panel) di lahan seluas 100 hektar dapat menghasilkan kapasitas sebesar 20 megawatts atau setara dengan dapat “menghidupi” 20.000 rumah.
Total biaya yang dikeluarkan adalah sekitar 28 miliar dollar dan diharapkan dapat mengurangi emisi gas CO2 sekitar 42.000 ton per tahun.
Satu lagi tindakan untuk peduli terhadap lingkungan walaupun ada saja yang komplain bahwa pembukaan lahan ini telah “menghabisi” sebagian hutan. 🙂
Well, segala sesuatu yang baik kadang-kadang memang perlu mengorbankan hal lainnya.
Sumber

Posted in Global Warming | Tagged: , | Leave a Comment »

Kurangi Batubara dan daging demi menghentikan Pemanasan Global

Posted by jhonwu on January 7, 2009

Ahli iklim terkemuka Dr. James Hansen serukan untuk mengurangi batu bara dan daging untuk menghentikan pemanasan global

Pada KTT antar agama yang baru-baru ini diadakan di Uppsala, Swedia, Dr. James Hansen menyerukan kepada para pemerintah untuk mengurangi penggunaan bahan bakar fosil dan daging. Beliau menjelaskan kepada para pemimpin dunia dalam sebuah wawancara dengan Supreme Master Television.
James Hansen – Ahli Iklim Dunia untuk Pusat Luar Angkasa Goddart NASA:
“Kita sebenarnya harus mengurangi jumlah CO2 kita di atmosfer, jumlahnya telah bertambah hingga 385 bagian per sejuta (ppm). Jika kita ingin menghentikan pemanasan dan pencairan es, kita harus mengurangi CO2 sedikitnya kembali ke 350 ppm, dan jika mungkin bahkan lebih rendah. Ini merupakan sebuah tugas yang berat; kita harus menghentikan emisi dari batu bara, menghentikan praktik-praktik peternakan kita, serta kebijakan hutan kita.”

Seperti yang telah ditegaskan oleh banyak ilmuwan, menghapus bahan bakar berbasis karbon akan memberi manfaat yang luas pada ekonomi, kesehatan planet ini, dan para penghuninya. Sambil terus menyerukan pemerintah untuk membuat kebijakan yang tegas, Dr. Hansen juga berbagi tentang cara yang dapat dilakukan oleh warga negara biasa untuk membantu menghentikan pemanasan global.
James Hansen – Ahli Iklim Dunia untuk Pusat Luar Angkasa Goddart NASA:

“Ada banyak hal yang dapat kita lakukan untuk mengurangi emisi karbon, tetapi
hanya dengan mengganti bola lampu atau hal lainnya tidak begitu efektif jika dibandingkan dengan mengubah pola makan Anda, karena jika Anda makan dari rantai makanan yang rendah daripada memakan hewan ternak yang menghasilkan banyak gas rumah kaca serta memakai banyak energi dalam proses untuk menghasilkan daging itu, maka dengan cara itu Anda benar-benar dapat memberi kontribusi yang besar daripada tindakan lainnya. Jadi dari sisi individu, itulah cara terbaik yang dapat Anda lakukan.

Salam kepada Supreme Master TV. Pesan saya untuk semuanya adalah: Jadilah Vegetarian, Bertindaklah Hijau, Selamatkan Bumi.”

Posted in Global Warming | Tagged: , , , | 1 Comment »

Solusi Gagal Ginjal

Posted by jhonwu on January 3, 2009

Ginjal adalah salah satu organ tubuh pemberian Tuhan yang harus selalu kita syukuri, ginjal sangat berperan dalam proses urinaria tubuh. Kerusakan ginjal dapat mengganggu sistem sekresi sehingga keberadaan ginjal perlu dijaga agar fungsinya maksimum.

Kerusakan ginjal terjadi secara bertahap Adapun tahapan dari penurunan fungsi ginjal yaitu :

* Kerusakan ginjal minimal

* Kerusakan ginjal ringan

* Kerusakan ginjal sedang

* Kerusakan ginjal berat

* Gagal ginjal (fungsi ginjal <15%)

Gagal ginjal dapat terjadi karena kelainan primer seperti infeksi ginjal, sumbatan batu ginjal, kelainan gagal ginjal, atau komplikasi dari penyakit hipertensi dan diabetes mellitus.

Pemeriksaan yang harus dilakukan untuk mendeteksi kerusakan fungsi ginjal:

1. Pemeriksaan darah (kadar sel darah, ureum, kreatinin, asam urat, Kalium, fosfor, kalsium)

2. Air seni (Mikroskopik dan protein)

3. Rontgen ginjal

4. USG ginjal

5. Biopsi ginjal

Pencangkokan ginjal Read the rest of this entry »

Posted in Artikel | Tagged: , , | 5 Comments »

Bahaya makan Sushi dan Sashimi

Posted by jhonwu on December 26, 2008

Seorang kakek, Shota Fujiwara dari Gifuprefecture yg sering mengeluh sakit kepala membandel adalah penggemar berat makanan khas Jepang SUSHI & SASHIMI. Kegemarannya ini sudah dimulai sejak dia muda sebagaimana layaknya warga Jepang lainnya.

Namun pada usia lanjutnya kini, dia mengalami sakit kepala yg akut & hebat dalam 3 tahun terakhir, yg praktis membuatnya kesulitan utk bekerja & menjalanihidup dgn normal. dan sakitnya itu telah membuat kulit batok kepalanya terus membesar. Dan makin terlihat seperti jenong pada ikan Lohan…. Dia telah kehilangan kemampuan psikomotoric-nya sejak 3 tahun lalu.

Untuk mengatasi hal itu, dia pergi ke rumah sakit dan menjalani pemeriksaan CT-scan & X-ray utk memastikan penyebabnya. Dokter yg menanganinya menjadi sangat terkejut karena didapati tampilan benda-benda kecil aneh dibawah kulit kepalanya namun masih diluar tempurung otaknya.

Dokter kemudian melakukan anastesi lokal dan memutuskan membedah kecil kulit kepalanya, dan……..kemudian ditemukan penyebab utamanya. Disitu ditemukan sarang ulat. Sungguh mengerikan.

Kemudian diputuskan utk melakukan operasi bedah kulit kepala secara total utk memastikan ulat-ulat tersebut bisa dibersihkan dan infeksi dibawah kulit batok kepalanya bisa disembuhkan.

Ulat seperti yg didapati pada kepala Shota Fujiwara, adalah berasal dari parasit yg biasa didapat pada tubuh ikan , seafood mentah baik ikan laut maupun ikan ait tawar. Ulat parasit & telurnya hanya bisa dimatikan dgn melalui proses pemasakan dgn panas tinggi (digoreng, dipanggang matang atau direbus mendidih) atau dgn pembekuan -10 degC s/d -20 degC selama lebih dari 1 minggu. Tapi saat ini banyak ikan yang sudah busuk atau berpenyakit yang beredar di pasaran. Masih kepengen makan daging???

Posted in Artikel | Tagged: , , | 4 Comments »

Kaldu Vegetarian

Posted by jhonwu on December 24, 2008


Untuk masakan yang membutuhkan kaldu, di dapur vegetarian selalu ada kaldu khusus yang tidak hanya menyehatkan, tapi juga enak rasanya.

Bahan :

4 bh jamur hioko, rendam sampai empuk

300 gr kacang kedelai, rendam 4 jam

300 gr bengkuang, potong besar

300 gr wortel, potong menjadi 2

2 bh jagung, potong – potong

10 biji angco

2000 cc air

Garam secukupnya, tambahkan bumbu penyedap jika suka

Cara Membuat :

  1. Campur semua bahan kecuali bumbu penyedap, masak sampai mendidih, lalu masak dengan api kecil selama 1 jam.
  2. Taburi bumbu penyedap, angkat dan saring.
  3. Kaldu vegetarian siap di pakai.

Posted in resep | Tagged: , | Leave a Comment »

Makhluk yang paling buas

Posted by jhonwu on December 22, 2008

cyclops250Di bumi ini, sebenarnya makhluk apa yang paling menakutkan? Harimau, beruang, macam, ular, singa??? Untuk saat ini, manusia lah mereupakan makhluk yang paling mengerikan dan menakutkan di muka bumi ini.

Jangankan harimau atau singa, klu naga masi ada dan berani keluar, pasti diburu manusia juga, percayakan…. Manusia bukan hanya memburu binatang yang kuat, dan memakan nya, bahkan cacing juga sudah di buru dan dimakan oleh manusia, binatang yang selama ini kita merasa jijik, tapi juga sudah dikonsumsi manusia.

Marilah kita berpikir lebih jauh…, kita kah makhluk paling buas di muka bumi ini? Dengan adanya banyaknya informasi tentang bahaya daging, rusaknya daging, beracunnya daging, tapi kita juga masih mengkonsumsinya? Berpikir dua kali saudara, mulai lah menguranginya.

Posted in Artikel | Tagged: , | Leave a Comment »

Protein hewani tidak penting.

Posted by jhonwu on December 21, 2008

ototTubuh manusia tidak membutuhkan banyak protein karena dapat mendaur ulang 70% protein yang sudah ada. Ketika sel-sel tua mati, sejumlah besar protein digunakan kembali. Hanya sebagian kecil protein dibuang melalui tinja, air seni, rambut, kulit dan keringat. Namun pekerja keras, wanita hamil dan wanita menyusui membutuhkan sedikit lebih banyak protein, bukan 2x atau 3x lipat dari biasanya. Bayi dan balita juga membutuhkan lebih banyak protein sesuai dengan proporsi tubuhnya.

Fakta menunjukan, sebagian orang membutuhkan lebih banyak protein daripada orang lain. Penelitian terbaru menunjukkan kaum vegetarian membutuhkan lebih sedikit protein daripada pemakan daging, tetapi kaum sayurawan lebih sehat. Darimanakah mereka memperoleh proteinnya? Read the rest of this entry »

Posted in Artikel | Tagged: , | 4 Comments »

Daging Ikan Berbahaya

Posted by jhonwu on December 19, 2008

john-robbins1

Dalam buku Diet for New America, John Robbins memperingatkan bahwa ikan yang dijual saat ini mungkin tidak aman untuk dikonsumsi karena mengandung kadar polyclorinate byohenyls ( PCB ) yang tinggi. PCB telah ditemukan dalam tubuh beruang kutub dan ikan yang hidup dalam laut terdalam dan terpencil sekalipun. Pada tahun 1979, Ilmuwan melaporkan, tidak seorang manusia pun di dunia ini yang daging tubuhny tidak mengandung PCB.

PCB sangat beracun, bahkan beberapa bagian per 1 miliar dapat menyebabkan cacat lahir dan kanker pada hewan. PCB juga ditengarai merupakan pemicu merosotnya jumlah sperma.

ikan-bakar

Menurut pakar, PCB bahkan dapat ditemukan dalam salju di Arktik dan Antartika, dan mungkin dalam jaringan tubuh setiap ekor ikan di planet bumi.

Para ahli bahan kimia beracun sependapat bahwa manusia terkena PCB terutama karena mereka makan ikan yang hidup dalam perairan yang kadar PCB-nya tinggi. Ikan bernapas dalam air tempatnya hidup sehingga mereka menumpuk semakin banyak senyawa pencemar dalam tubuhnya. Badan Pelindungan Lingkungan Amerika memperkirakan, ikan dapat mengumpulkan hingga 9 juta kali kadar PCB dalam perairan habitatnya! Hewan air yang menyaring air, seperti tiram, kerang, remis, kepah dan hewan lunak ( molluska ) lainnya cenderung mengalami kejenuhan pestisida. Sebuah oyster sanggup menyaring 10 galon air per jam. Dalam satu bulan saja, oyster akan mengumpulkan bahan kimia beracun dengan kadar 70 ribu kali jumlah racun yang ada dalam air.

Posted in Artikel | Tagged: , , | 1 Comment »

Vegetarian sudah menjadi gaya hidup

Posted by jhonwu on December 15, 2008

veggie-pizzaYOGYAKARTA, KAMIS – Menjadi vegetarian adalah gaya hidup, bukan mengikuti aliran terkait agama tertentu. Alasan utama menjadi vegetarian biasanya demi kesehatan. Namun di sejumlah negara maju, alasan tadi telah bergeser menjadi demi lingkungan dan etika.

Sementara di Indonesia, seperti dikemukakan Koordinator Pusat Studi Energi Universitas Atma Jaya Yogyakarta (UAJY) Prasasto Satwiko, vegetarian banyak dianggap berkaitan dengan ajaran agama tertentu. Belum dipandang sebagai gaya hidup.

Kaum vegetarian baru di negara-negara maju sekarang menempatkan lingkungan dan etika sebagai alasan, ujarnya Kamis (10/7). Lingkungan dipakai sebagai alasan karena pemakaian energi untuk menghasilkan daging teramat mahal dan merusak alam.

Sementara etika berhubungan dengan manusia yang mestinya menghargai binatang sebagai sesama. Dalam bingkai perikemanusiaan, binatang jangan diperlakukan semena-mena. Sikap semena-mena, termasuk membunuh binatang secara keji, akan berimbas ke perilaku.

Gaya hidup itu bukan tentang orang yang smakan sayur dan buah karena tak suka mengonsumsi atau membeli daging. “Tapi tentang orang yang memakan sayur dan buah karena mereka suka dan mendapat manfaat, ” ujar Prasasto yang juga vegetarian ini.

Proses membunuh hewan dan keterbiasaan manusia melihat penderitaan hewan-apalagi hewan konsumsi-sedikit banyak berdampak pada perilaku. Kenyataan membuktikan kaum vegetarian lebih bisa menjaga kestabilan emosi ketimbang orang yang mengonsumsi daging.

Gaya hidup vegetarian, disampaikan Prasasto, dalam beberapa tahun terakhir, sudah menjadi tren di negara maju seperti Inggris dan Selandia Baru. Namun uniknya, Selandia Baru adalah negara pengekspor daging ke banyak negara, termasuk Indonesia.

sumber

Posted in Artikel | Tagged: , | Leave a Comment »